MAQUINARIA, CLIMATIZACIÓN Y FRÍO INDUSTRIAL
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MARCAS EXCLUSIVAS
SERVICIO TÉCNICO
Disponemos de servicio técnico y post-venta de nuestros productos.
Equipamiento y diseño a medida.
Oli Port. Situado en el puerto de Ibiza, en el corazón de la Marina. Éste restaurante abre sus puertas con una renovación absoluta del antiguo local confiriéndole unas instalaciones modernas y muy bien equipadas . Todas las mesas y muebles de acero inoxidable han sido realizados en nuestro propio taller adaptando a las necesidades del cliente las mejores opciones tanto de medidas como de posicionamiento para obtener los mejores resultados de espacio y utilidad.
En la cocina el mobiliario de hostelería es de la marca MARENO de la cual CANFRED es distribuidor oficial y exclusivo en las islas. Entre los equipos instalados se encuentran dos freidoras eléctricas de la serie 700 así como un fry-top. En ésta zona también se han instalado una mesa fría GN 2/1, con capacidad de 359 L. Una mesa fría SALAD-CHEF de la serie 700 y un armario snack con dos departamentos; uno de conservación y otro de congelación. Todos ellos de la marca CORECO y construidos en acero inoxidable. Para los mejores cocinados y elaboraciones se opta por la instalación de un mini horno CONVOTHERM aprovechando sus reducidas dimensiones pero obteniendo un rendimiento óptimo. En las paredes detrás del mobiliario de cocina se han instalado traseras en acero inoxidable antisalpicaduras consiguiendo una mayor facilidad para su limpieza y mantenimiento.
En la zona de la barra se ha instalado un mueble cafetero fabricado en nuestro taller. Un expositor refrigerado con puertas de cristal, un frente mostrador refrigerado, ambos de la marca CORECO. Para garantizar una máxima limpieza e higiene de la cristalería se instala bajo el mostrador un lavavajillas de la marca HOBART del cual CANFRED es distribuidor oficial en las islas.
En la zona de lavado se realizan en nuestro taller las mesas tanto de entrada como de salida para un lavavajillas de cúpula de la marca HOBART, el cual nos garantiza que toda la vajilla quede perfectamente limpia y completamente desinfectada.
Tanto en la zona de lavado como en la barra hemos instalado en las paredes paneles de PVC consiguiendo una perfecta simbiosis entre higiene y funcionalidad.
Aiguaisal
Equipamiento y diseño a medida.
Algunos de nuestros proyectos realizados:
VITO, Sistema de Filtración, reduce sus gastos de aceite de freir hasta un 50%. Mejora la calidad y sabor de sus alimentos fritos. Limpia su aceite en menos de 5 minutos.
CAN FRED. Frío Industrial, equipamiento y maquinaria para hosteleria
